أعلن وزير الصحة عبد الحق سايحي ، أنه تم تسجيل أرقام كارثية بخصوص التسممات الغذائية ، أين تم تسجيل 1614 تسمم غذائي منذ شهر جوان الفارط .
و خلال الكلمة التي ألقاها في اليوم الاعلامي للتسممات الغذائية أن هذه الحالات سجّلت خلال الفترة الممتدة من 1 جوان إلى 7 أوت 2024 ، حيث تكلفة المريض الواحد تقدر بأكثر من 3500 دينار .
في ذات السياق ، أكد عبد الحق سايحي إلى أنه تم تسجيل 853 حالة في الفضاء التجاري وتسجيل 717 حالة تسمم في الفضاء الخاص أي في المناسبات.
و تنشر البيانات الرسمية إلى أن 47 بالمائة من حالات التسمم سببها الولائم والأعراس ، فيما يتعلق بالمناسبات .
وأشار سايحي إلى أن غياب سلسلة التبريد ووسائل التكفل بالأطعمة هو السبب الرئيسي في ارتفاع حالات التسممات الغذائية .
وحذر بالمناسبة من التعرض الى هذه الإصابات خلال موسم الصيف الذي يعرف ارتفاعا كبيرا في درجات الحرارة ويشهد تنقلات واسعة للأشخاص مع انتشار المطاعم المتنقلة سيما على شواطئ البحر وكذا المخيمات الصيفية وتنظيم الأعراس والولائم الجماعية .
طبّي غنية.
